Μεγάλη Εβδομάδα και παραδοσιακά ψήνουμε τα πασχαλινά κουλούρια.
Μάλιστα, μπορεί να χρειαστεί να κάνετε και άλλη δόση προς το τέλος της Μ. Εβδομάδας, καθώς τα παιδιά θα έχουν φροντίσει να καταβροχθίσουν την πρώτη φουρνιά.
Συμβαίνει, όμως, ακόμη και στις καλύτερες νοικοκυρές κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή μάλλον μόλις βγάλουν τα κουλουράκια από το φούρνο, να διαπιστώσουν ότι κάτι δεν πήγε καλά. Και αυτά κόλλησαν στο ταψί.
Αν και πολλές θα σκεφτείτε τη λύση του μαχαιριού, όπως έκαναν και οι μαμάδες μας σε ανάλογη περίπτωση, όμως, αυτή δεν είναι και η πιο αποτελεσματική. Κι αυτό διότι καθώς θα προσπαθείτε να τα ξεκολλήσετε το πιο πιθανό είναι τα κουλούρια να σπάσουν ή να διαλυθούν.
Τι κάνετε σε αυτή την περίπτωση; Χρησιμοποιείτε μία κλωστή. Κόβετε ένα κομμάτι και με μια γρήγορη κίνηση την περνάτε κάτω από τα κουλουράκια.
