Είναι γεγονός ότι όλες οι τροφές χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή όσον αφορά την αποθήκευση και τη συντήρησή τους ενώ υπάρχουν διαφορετικά κριτήρια για την καθεμιά.
Αυτό σημαίνει επιπλέον ότι δεν διατηρούνται για το ίδιο διάστημα στο ψυγείο καθώς η κάθε τροφή μπορεί να μείνειγια συγκεκριμένες μέρες ώστε να είναι μετά κατάλληλη για κατανάλωση. Φυσικά δεν πρέπει να υπερβαίνετε ποτέ την ημερομηνία λήξης και να ελέγχετε την υφή και την μυρωδιά της τροφής αν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία.
Δείτε πόσο διατηρούνται, λοιπόν, πέντε γνωστές τροφές…
1. Κιμάς: 2 μέρες
2. Ημίσκληρο τυρί (πχ τσένταρ, κασέρι): 6 μήνες στο ψυγείο
3. Μανιτάρια: 1 εβδομάδα στο ψυγείο
4. Βούτυρο: 2-3 μήνες στο ψυγείο
