Τα αυγά έχουν κατηγορηθεί πολλές φορές ότι είναι επιβαρυντικά για την υγεία και τη χοληστερίνη.Η αλήθεια είναι ότι πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και τότε μπορούν να προσφέρουν όλα τα οφέλη τους στον οργανισμό. Τι είναι όμως αυτό που τα κάνει… Junk food για τον άνθρωπο; Πρόκειται για τον τρόπο που μαγειρεύονται και τα υλικά που προσθέτουμε. Συγκεκριμένα, αυτό που πρέπει να ξέρεις είναι ότι τα αυγά από μόνα τους είναι πολύ υγιεινά. Τα έξτρα υλικά που βάζουμε όπως είναι το γάλα, το βούτυρο, η κρέμα γάλακτος, το τυρί και πολλά άλλα- για να τα κάνουμε πιο νόστιμα είναι αυτά που τα καθιστούν ιδιαίτερα παχυντικά.
Μαγειρεύοντάς τα στην πιο αγνή μορφή τους παίρνετε από αυτά όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
