Η καθημερινή μάχη που δίνετε με τα παιδιά σας είναι πιθανότατα εκείνη προκείμενου να τους πείσετε να φάνε τα φρούτα και λαχανικά που τους έχετε κόψει κι ετοιμάσει.
Σε αυτή την μάχη όμως συνήθως νικητές βγαίνουν τα παιδιά. Ωστόσο, οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την υγιή ανάπτυξή τους. Μπορείτε λοιπόν με έξυπνα τρικς να μυήσετε τα παιδιά σας στην μεσογειακή κουζίνα. Δεν έχετε παρά να φτιάξετε smoothies που θα λατρέψουν και τα πιο απαιτητικά παιδάκια!
Smoothie με μάνγκο, ακτινίδιο, ροδάκινο και σπανάκι
Σε ποιο παιδί δεν αρέσουν οι γλυκές γεύσεις; Αυτό λοιπόν το smoothie θα το δοκιμάσουν και θα σας το ζητάνε ξανά και ξανά. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες (C, E, K), φυτικές ίνες που κάνουν καλό στο έντερο και σίδηρο.
Πώς θα το φτιάξετε: Αναμείξτε μισό φλιτζάνι φρέσκιας πορτοκαλάδας, 2 χούφτες σπανάκι, 1 μεγάλο, ξεφλουδισμένο μάνγκο (ή 2 μικρότερα), 2 καθαρισμένα ακτινίδια, 2 μπανάνες, 1 μέτριο ροδάκινο κομμένο στα τέσσερα στο μπλέντερ.
Smoothie με μπανάνα και σπανάκι
Πλούσιο σε κάλιο και σίδηρο καθώς και στις βιταμίνες C και Ε, φτιάχνεται στο λεπτό.
Πώς θα το φτιάξετε: Κόψτε μια ώριμη μπανάνα στη μέση και βάλτε τη στο μπλέντερ μαζί με ένα φλιτζάνι γάλα και δύο χούφτες πλυμένο σπανάκι. Έτοιμο για κατανάλωση!
Smoothie με σοκολάτα και μέντα
Μπορούμε να αφήσουμε τα παιδιά χωρίς σοκολάτα; Μια που η μαύρη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, προτιμήστε την έναντι της γάλακτος και καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες.
Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε μέσα στο μπλέντερ 2 φλιτζάνια κομμένο σπανάκι, 1 φλιτζάνι αμυγδαλόγαλα, μισό φλιτζάνι νερό, 1 κουταλιά της σούπας κακάο, μισό αβοκάντο ξεφλουδισμένο, ¼ του φλιτζανιού μέντας ή 1 σταγόνα εκχυλίσματος μέντας, 1 κουταλιά της σούπας τσιπς μαύρης σοκολάτας και λίγη στέβια.