Το μπρόκολο είναι υγιεινό, αλλά δε μπορούμε να πούμε ότι είναι και ιδιαίτερα αγαπητό. Ειδικά, στα παιδιά. Βρήκαμε, λοιπόν, για εσάς μία γευστική συνταγή με βάση το μπρόκολο, που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
Υλικά για 6 άτομα
- 1 μπρόκολο
- 1 ¾ κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ (175 γρ.)
- 3 σκελίδες σκόρδο χτυπημένο
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου
Κόβετε το μπρόκολο και πετάτε το κοτσάνι. Το ρίχνετε σε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί
Σε ένα μπολ ανακατεύετε μαζί το τυρί τσένταρ με το σκόρδο. Αφού αναμειχθούν τα δύο υλικά, τα ρίχνετε στο ταψί με το μπρόκολο και ανακατεύετε να πάει παντού.
Αλατοπιπερώνετε και βάζετε το ταψί στο φούρνο.
Ψήνετε για 25 λεπτά.