Είναι το αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Αποτελεί ιδανικό σνακ για το σχολείο, αλλά και συνοδευτικό για τον καφέ. Ο λόγος για το κέικ, που σε όποια εκδοχή και αν το φτιάξεις, δεν παύει να «εξαφανίζεται» στο λεπτό. Βρήκαμε για εσάς την πιο λαχταριστή, εύκολη και γρήγορη συνταγή για κέικ σοκολάτας για να το απολαύσετε στην… κούπα.
Τι χρειάζεστε για τη συνταγή
Υλικά για 1 άτομο
4 κουταλιές σούπας αλεύρι που φουσκώνει
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές σούπας κακάο
1 αυγό
3 κουταλιές σούπας γάλα φρέσκο
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ανακατεύετε πρώτα μέσα στην κούπα το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο. Μετά βάζετε το αυγό και ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε το γάλα και το λάδι και ανακατεύετε μέχρι να γίνει μία ρευστή κρέμα.
Τοποθετείτε την κούπα μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 1/2 λεπτά.
Το αφήνετε να κρυώσει λιγάκι πριν το απολαύσετε.