Τα κιλά της εγκυμοσύνης είναι «πονοκέφαλος» για τις νέες μανούλες. Η διατροφολόγος των διασήμων Kimberly Snyder δίνει την πολύτιμη βοήθεια της για να χάσετε εύκολα και υγιεινά τα περιττά κιλά της εγκυμοσύνης.
Πριν φτάσουμε όμως στο διατροφικό πλάνο, ας μιλήσουμε για κάποιες κατευθυντήριες γραμμές που πρέπει να ακολουθήσετε καθ’ όλη τη διάρκεια της δίαιτας.
Όχι στα γλυκά και στον καφέ
Μπορεί όλο το διάστημα της εγκυμοσύνης να απαρνηθήκατε τον καφέ για χάρη του μωρού σας και να αισθάνεστε τώρα ότι είναι το μόνο ρόφημα που μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιες αυτές τις άγρυπνες νύχτες που περνάτε όμως δεν πρέπει να υποκύψετε! Η ζάχαρη και ο καφές θα κάνουν χειρότερα τα πράγματα και θα αισθάνεστε ακόμα περισσότερο κουρασμένες. Τα χόρτα, τα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα υγιή λίπη είναι ό, τι χρειάζεστε για να διατηρήσετε υψηλά τα επίπεδα της ενέργειάς σας. Αυτή η μικρή ώθηση που παίρνουμε από τον καφέ δεν αξίζει για την επιπλέον οξύτητα που δίνει στον οργανισμό μας. Υπάρχουν άλλωστε τόσες πολλές εναλλακτικές λύσεις όπως το νερό, ο χυμός ανανά, το πλιγούρι βρώμης ή ακόμα και ένα μήλο.
Συμπεριλάβετε στην διατροφή σας τροφές που φτιάχνουν τη διάθεση
Μετά το μωρό η διάθεσή σας μπορεί να έχει σκαμπανεβάσματα εξαιτίας των ορμονών. Φροντίστε λοιπόν να καταναλώνετε τροφές που ενισχύουν τη διάθεσή όπως:
- Μπανάνες
- Μανιτάρια
- Κινόα
- Κεχρί
- Καστανό ρύζι
- Καρύδια
- φυλλώδη πράσινα λαχανικά
- Αβοκάντο
- Σπόρους Chia
- Σπόρους λιναριού
- Ηλιόσπορους
Μην ξεχνάτε το νερό
Εάν θηλάζετε η κατανάλωση του νερού είναι ακόμα πιο σημαντική επειδή η ποσότητα των υγρών που χρειάζεστε είναι ακόμα μεγαλύτερη. Προσπαθήστε να πίνετε όσο περισσότερο νερό μπορείτε ανάμεσα στα γεύματα αλλά και ένα ποτήρι νερού την ώρα του φαγητού για καλύτερη πέψη. Γενικότερα μην το ξεχνάτε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αν έχετε βαρεθεί το απλό νερό, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού ή φέτες αγγουριού σε μια κανάτα.
Τα υγιή λίπη είναι must
Μια υγιεινή διατροφή συμπεριλαμβάνει φαγητά με υγιή λίπη ακόμα κι όταν προσπαθείτε να χάσετε κιλά. Μην το παρακάνετε βέβαια, αλλά ένα μικρό αβοκάντο ή μια χούφτα από καρύδια κατά τη διάρκεια της ημέρας όταν πεινάτε θα σας βοηθήσει να ξορκίσετε την πείνα, να διατηρήσετε το δέρμα σας όμορφο και λαμπερό και να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος, αν θηλάζετε.
Περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Εάν παλαιότερα δεν καταναλώνατε άφθονα φρούτα και λαχανικά ήρθε η ώρα να το κάνετε. Οι φυτικές ίνες, τα μέταλλα, τα ιχνοστοιχεία και οι βιταμίνες θα σας χαρίσουν το αίσθημα κορεσμού και έτσι είναι λιγότερο πιθανό να κάνετε κάτι ανθυγιεινό σε μια στιγμή απελπισίας.
Ενδεικτικό διατροφικό πλάνο
Πρωινό
Ένα ποτήρι νερό (το πρώτο πράγμα που κάνουμε όταν ξυπνάμε)
Smoothie από πράσινα φρούτα και λαχανικά
Πλιγούρι βρώμης συνοδευόμενο με κάτι που θα σας ανεβάσει τη διάθεση. Δοκιμάστε το με αβοκάντο και λίγο νέκταρ καρύδας ή στέβια για επιπλέον υγιή λίπη. Ή δοκιμάστε απλό πλιγούρι βρώμης με λίγη κανέλα.
Σνακ
Αν έχουν περάσει περισσότερες από δύο ώρες από την ώρα που πήρατε το πρωινό σας και πεινάτε, δοκιμάστε άλλο ένα smoothie με κάποια φρούτα για να σας ηρεμήσει μέχρι το μεσημεριανό γεύμα.
Μεσημεριανό
Μια πλούσια σούπα λαχανικών και μια τεράστια σαλάτα (φάτε τη σαλάτα πρώτη). Θα σας ζεστάνει και θα σας γεμίσει με θρεπτικά συστατικά. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά περιέχουν άφθονη ποσότητα βιταμίνης B που καταπολεμά την κόπωση.
Σνακ (αν χρειάζεστε)
Ένα μίγμα από ωμά αμύγδαλα ή καρύδια (χωρίς αλάτι), ηλιόσπορους και αποξηραμένα φρούτα (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) είναι ό,τι πρέπει.
Δείπνο
Μια μεγάλη πράσινη σαλάτα, που περιέχει: Φυλλώδη πράσινα λαχανικά και κινόα, αβοκάντο, καλαμπόκι και χρωματιστές πιπεριές.
Εάν ποθείτε κάτι γλυκό, μπορείτε να αφεθείτε σε ένα μικρό κομματάκι μαύρης σοκολάτας. Για να χαλαρώσετε λίγο πριν τον ύπνο φροντίστε να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι (χωρίς προσθήκη ζάχαρης και καφεΐνης).