Πρόκειται για ένα νόστιμο συνοδευτικό για τα φαγητά και σίγουρα το επιλέγουμε σε πολλά γεύματα.
Το τυρί, όποιο είδος κι αν είναι, αποτελεί αγαπημένο φαγητό παγκοσμίως. Εκτός από τη γεύση όμως, σχετικές έρευνες έχουν δείξει πως υπάρχει ένα τυρί, ιδιαίτερα ευεργετικό για τον οργανισμό. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με γαλλικές και βρετανικές έρευνες, αυτό το τυρί έχει «κρυμμένα μυστικά» για την υγεία και τη μακροζωία παρά το γεγονός ότι είναι πλούσιο σε λιπαρά και αλάτι.
Αναφέρουν επίσης ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να αποδειχτούν σωτήριες ενάντια στα καρδιακά νοσήματα, ενώ μπορεί να καταπολεμήσουν ακόμα και την κυτταρίτιδα! Ποιο είναι αυτό;
Το πασίγνωστο ροκφόρ! Είναι ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά τυριά, το οποίο παράγεται από γάλα προβάτου και ωριμάζει σε φυσικές σπηλιές.
